팬에 구운 기름롤

조리 방법

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   단계 1

   먼저 필요한 재료를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   밀가루에 효모를 넣고 부드러워질 때까지 섞어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   밀가루에 물을 부으세요

   

4. 04

   단계 4

   반죽을 치대고 랩으로 덮어 30 분간 (여름철 기준) 휴지시켜 주세요.

   

5. 05

   단계 5

   반죽이 2 부풀어 오를 때까지 기다립니다. 손가락으로 구멍을 찔러 보았을 때 다시 들어가지 않으면 다 된 것입니다.

   

6. 06

   단계 6

   반죽을 치대어 공기를 빼고, 달라붙지 않도록 마른 밀가루를 약간 뿌려주세요.

   

7. 07

   단계 7

   반죽을 약 3 두께의 직사각형 모양으로 밀어 펴세요.

   

8. 08

   단계 8

   기름을 골고루 바르고 소금을 뿌린 후 밀가루를 뿌리고 다진 파를 뿌려주세요.

   

9. 09

   단계 9

   한쪽 끝에서부터 돌돌 말아 최대한 팽팽하게 만드세요.

   

10. 10

    단계 10

    1 너비로 작게 잘라주세요.

    

11. 11

    단계 11

    반죽을 작은 ​​조각으로 나누어 모양을 만드세요.

    

12. 12

    단계 12

    프라이팬에 기름을 두르고 약불로 가열한 후, 튀긴 반죽 스틱을 넣으세요.

    

13. 13

    단계 13

    겉면이 노릇하게 익을 때까지 튀긴 후 뒤집어서 속까지 완전히 익을 때까지 튀겨주세요.

    

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    단계 14

    완성품 이미지

    

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    단계 15

    완성품 이미지

    

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    단계 16

    완성품 이미지