견과류와 시금치

조리 방법

1. 01

   단계 1

   시금치를 깨끗이 씻으세요. 냄비에 물을 끓이고 소금을 약간 넣은 후, 시금치의 옥살산을 제거하기 위해 살짝 데친 다음 물에서 꺼내세요.

   

2. 02

   단계 2

   시금치를 물에서 건져낸 후 찬물로 헹궈주세요.

   

3. 03

   단계 3

   물기를 꽉 짜낸 후, 적당한 크기로 잘라서 그릇에 담으세요.

   

4. 04

   단계 4

   에어프라이어를 150 도로 약 12 분간 예열하세요. 조리하는 동안 가끔 꺼내서 흔들어 주세요. 견과류가 다 익으면 도마 위에 올려놓고 칼로 잘게 부수세요.

   

5. 05

   단계 5

   피망은 채 썰고 마늘은 다지세요.

   

6. 06

   단계 6

   시금치에 채 썬 피망, 다진 마늘, 견과류, 설탕 2큰술, 백식초 2큰술, 간장 1큰술, 참기름 1/2큰술, 그리고 소금을 넣어 간을 맞추세요.

   

7. 07

   단계 7

   잘 섞어서 접시에 담아주세요. (매운맛을 좋아하시면 고추기름을 추가하세요.)

   

8. 08

   단계 8

   완성품 사진.

   

9. 09

   단계 9

   완성품 사진.