맛있는 찐 가지

조리 방법

1. 01

   단계 1

   표고버섯을 채 썰어 놓은 것

   

2. 02

   단계 2

   가지 슬라이스

   

3. 03

   단계 3

   썰어 놓은 가지를 물에 10 분간 담가 두세요.

   

4. 04

   단계 4

   슬라이스 소시지

   

5. 05

   단계 5

   그릇에 기름을 조금 부으세요

   

6. 06

   단계 6

   굴소스 한 숟가락을 넣어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   간장을 약간 넣어주세요

   

8. 08

   단계 8

   흰 설탕을 뿌려주세요

   

9. 09

   단계 9

   후추를 약간 뿌려주세요

   

10. 10

    단계 10

    소금을 약간 뿌려주세요

    

11. 11

    단계 11

    물을 조금 부어주세요

    

12. 12

    단계 12

    옥수수 전분을 약간 뿌려주세요

    

13. 13

    단계 13

    잘 섞어주세요

    

14. 14

    단계 14

    팬에 기름을 약간 두르세요

    

15. 15

    단계 15

    소시지를 넣고 향이 날 때까지 볶아주세요.

    

16. 16

    단계 16

    가지를 넣고 부드러워질 때까지 볶아주세요.

    

17. 17

    단계 17

    팬에 남은 기름에 표고버섯을 넣고 1 분간 볶아주세요.

    

18. 18

    단계 18

    냄비를 달궈 소스를 붓고 끓입니다.

    

19. 19

    단계 19

    접시에 가지, 소시지, 표고버섯을 보기 좋게 담고 소스를 뿌려주세요.

    

20. 20

    단계 20

    센 불에서 6 분간 쪄서 과정을 완료하세요.