게살 버섯 돼지고기 볶음

조리 방법

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   단계 1

   돼지고기와 함께 볶은 게버섯 요리의 완성품.

   

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   단계 2

   팽이버섯의 줄기와 불순물을 제거하세요.

   

3. 03

   단계 3

   고추를 세로로 반으로 자른 후 대각선으로 채 썰고, 살코기 돼지고기는 0.5cm 너비로 채 썰으세요.

   

4. 04

   단계 4

   대파, 생강, 마늘을 잘게 다지세요.

   

5. 05

   단계 5

   냄비에 적당량의 물을 끓인 후 버섯을 넣고 2 분간 데치세요.

   

6. 06

   단계 6

   건져낸 후에는 찬물로 헹궈주세요.

   

7. 07

   단계 7

   물기를 꽉 짜낸 후 트레이에 담아 나중에 사용하세요.

   

8. 08

   단계 8

   팬을 달궈서 적당량의 샐러드유를 두르세요.

   

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   단계 9

   고기 조각을 넣으세요.

   

10. 10

    단계 10

    고기 조각의 색이 변하고 완전히 익을 때까지 볶으세요.

    

11. 11

    단계 11

    다진 파와 생강을 넣으세요.

    

12. 12

    단계 12

    볶은 후, 간장을 약간 넣어주세요.

    

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    단계 13

    팽이버섯을 넣고 볶아주세요.

    

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    단계 14

    냄비에 소금과 오향가루를 넣으세요.

    

15. 15

    단계 15

    볶다가 채 썬 고추를 넣고 고추가 완전히 익을 때까지 계속 볶아주세요.

    

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    단계 16

    다진 마늘을 넣으세요.

    

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    단계 17

    MSG를 첨가하세요.

    

18. 18

    단계 18

    골고루 볶고 나면 마늘과 버섯의 향이 공기를 가득 채울 거예요!

    

19. 19

    단계 19

    냄비에서 꺼내 접시에 담으세요.

    

20. 20

    단계 20

    맛있는 게살 버섯 돼지고기 볶음이 완성됐어요! 맛있게 드세요!