아이스 플라워 팬에 구운 빵

조리 방법

1. 01

   단계 1

   프라이팬에 달걀 2 를 깨뜨려 넣고 익힌 다음 가위로 작게 잘라주세요.

   

2. 02

   단계 2

   당면은 미리 물에 불려 부드럽게 만든 후 물기를 빼주세요.

   

3. 03

   단계 3

   다진 부추를 달걀과 당면에 넣으세요. 소금, 설탕, 굴소스, 간장, 진간장, 후추, 닭고기 육수 가루, 그리고 마지막으로 기름을 넣고 잘 섞어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   반죽을 가운데는 두껍게, 바깥쪽은 얇게 밀어 펴세요.

   

5. 05

   단계 5

   양념한 부추, 달걀, 당면을 속 재료에 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   마무리하세요

   

7. 07

   단계 7

   팬에 기름을 약간 두릅니다. 빵을 팬에 넣고 살살 돌려가며 기름이 골고루 퍼지도록 합니다.

   

8. 08

   단계 8

   마련하다

   

9. 09

   단계 9

   팬에 바닥면이 노릇하게 갈색이 될 때까지 구워주세요.

   

10. 10

    단계 10

    별도의 그릇에 옥수수 전분물을 반 그릇 정도 넣고 섞어주세요 (저는 옥수수 전분을 사용했습니다).

    

11. 11

    단계 11

    냄비에 물을 빵의 절반이 잠길 정도로 부으세요.

    

12. 12

    단계 12

    뚜껑을 덮고 정오쯤에 약 8 분간 조리하세요.

    

13. 13

    단계 13

    뚜껑을 열고 검은깨를 뿌립니다. 지글거리는 소리가 나면 팬 가장자리에 땅콩기름을 살짝 두릅니다.

    

14. 14

    단계 14

    불을 끄고 1~2분 정도 그대로 둔 다음 접시로 덮어주세요.

    

15. 15

    단계 15

    익힌