팬에 구운 연근 슬라이스

조리 방법

1. 01

   단계 1

   엔젤 이스트, 따뜻한 물, 계란을 매끄러워질 때까지 섞어 반죽을 만드세요.

   

2. 02

   단계 2

   랩으로 감싸서 20 그대로 두면 크기가 2 이상으로 부풀어 오릅니다.

   

3. 03

   단계 3

   연근을 1 두께로 썰되, 완전히 자르지 않고 가운데에 칼집을 내어 깨끗한 물에 충분히 헹궈주세요.

   

4. 04

   단계 4

   다진 삼겹살, 파, 생강을 준비합니다. 소금, 간장, 직접 만든 새우맛 조미료를 넣고 섞어 속을 만듭니다. 전분을 물에 풀어 속 재료에 넣고 잘 섞일 때까지 계속 저어줍니다.

   

5. 05

   단계 5

   준비한 속을 연근 두 개 사이에 넣고 꽉 꼬집어 닫아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   반죽을 입힌 속을 채운 연근 슬라이스

   

7. 07

   단계 7

   프라이팬에 기름을 두르고 약한 불에서 양면이 노릇하게 갈색이 될 때까지 굽습니다.

   

8. 08

   단계 8

   접시에 담아 제공됩니다