계란 팬케이크

조리 방법

1. 01

   단계 1

   밀가루에 소금과 기름을 약간 넣고 따뜻한 물을 부어 반죽하세요.

   

2. 02

   단계 2

   반죽을 치댄 후, 랩으로 덮어 30분간 휴지시켜 주세요.

   

3. 03

   단계 3

   별도의 그릇에 밀가루 한 스푼을 넣고, 기름을 데운 후 부어 바삭한 페이스트리 반죽을 만드세요.

   

4. 04

   단계 4

   그릇에 달걀을 깨뜨려 넣고, 다진 파와 절인 갓김치를 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   조리대에 적당량의 기름을 바르세요.

   

6. 06

   단계 6

   반죽을 길쭉한 모양으로 만들고 그 위에 기름을 바른 페이스트를 펴 바릅니다.

   

7. 07

   단계 7

   아래쪽에서부터 돌돌 말아 올리면서 양쪽 끝과 이음새 부분을 꽉 집어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   다시 한번, 그것은 길쭉한 모양으로 자랄 것입니다.

   

9. 09

   단계 9

   전기 그릴을 달군 후 반죽을 올려놓으세요.

   

10. 10

    단계 10

    양쪽 면이 노릇하게 익으면 숟가락으로 한 숟가락 떠서 달걀물을 부어주세요. 넘칠 거예요.

    

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    단계 11

    좋아 보인다

    

12. 12

    단계 12

    튀긴 후 소스를 약간 바르고 야채를 얹으세요.

    

13. 13

    단계 13

    이 겹겹이 쌓인 바삭한 페이스트리는 맛있습니다.