미니 황금 찐빵

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   옥수수 가루, 밀가루, 설탕을 부드러워질 때까지 섞으세요.

   

3. 03

   단계 3

   효모를 물에 녹이세요

   

4. 04

   단계 4

   밀가루에 효모물을 넣으세요

   

5. 05

   단계 5

   덩어리가 질어질 때까지 저어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   옥수수유를 넣으세요

   

7. 07

   단계 7

   반죽을 치대고 랩으로 덮어 약 1 시간 동안 휴지시켜 주세요.

   

8. 08

   단계 8

   반죽이 살짝 부풀어 오를 때까지 그대로 두세요. 손가락으로 구멍을 냈을 때 다시 줄어들지 않는데, 옥수수 가루는 끈적임이 없기 때문입니다.

   

9. 09

   단계 9

   8 등분으로 나누거나 원하는 크기로 나누세요.

   

10. 10

    단계 10

    엄지손가락에 끼우고 다른 손으로 집어서 모양을 잡아요 (사진을 찍을 수 없어서 그냥 상상해 보세요!).

    

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    단계 11

    아랫부분은 이렇게 생겼습니다.

    

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    단계 12

    앞쪽

    

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    단계 13

    순서대로 하세요

    

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    단계 14

    재료를 찜기에 넣고 각 재료 사이에 간격을 두세요. 찜기를 찬물이 담긴 냄비에 넣고 센 불에서 끓인 후 25 30 쪄주세요. 불을 끄고 3 두세요.

    

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    단계 15

    끝났어요!

    

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    단계 16

    상세 이미지

    

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    단계 17

    완성품 이미지