생선맛 계란 (생선맛 소스 레시피 포함)

조리 방법

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   단계 1

   아름다운 사진이네요.

   

2. 02

   단계 2

   재료를 준비하세요.

   

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   단계 3

   말린 목이버섯을 물에 설탕 한 스푼을 넣고 30 분 동안 담가 완전히 불려주세요.

   

4. 04

   단계 4

   생선 향이 나는 소스를 만들려면 그릇에 간장 한 스푼을 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   발사믹 식초 두 스푼.

   

6. 06

   단계 6

   굴소스 한 숟가락.

   

7. 07

   단계 7

   흰 설탕 한 스푼.

   

8. 08

   단계 8

   녹말 한 숟가락.

   

9. 09

   단계 9

   물 세 큰술을 넣고 잘 저어 생선 향이 나는 소스를 만드세요.

   

10. 10

    단계 10

    달걀에 요리용 와인 한 스푼과 소금 한 꼬집을 넣고 잘 풀어주세요.

    

11. 11

    단계 11

    고추는 고리 모양이나 길쭉한 모양으로 썰고, 양파는 큼직하게 썰어주세요.

    

12. 12

    단계 12

    생강과 마늘을 깍둑썰기 하세요.

    

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    단계 13

    팬에 기름을 두르고 달군 후, 달걀을 넣고 완전히 익을 때까지 스크램블하여 따로 둡니다.

    

14. 14

    단계 14

    팬에 기름을 더 두르고 마늘과 생강을 향이 날 때까지 볶습니다. 된장 한 스푼을 넣고 기름이 붉게 변할 때까지 볶습니다.

    

15. 15

    단계 15

    생선 향이 나는 소스를 부어주세요.

    

16. 16

    단계 16

    목이버섯을 넣고 볶아주세요.

    

17. 17

    단계 17

    고추와 양파를 넣고 소금을 약간 넣어 볶아주세요.

    

18. 18

    단계 18

    계란을 넣고 볶아주세요.

    

19. 19

    단계 19

    닭고기 육수와 후추를 넣고 골고루 볶으면 완성!

    

20. 20

    단계 20

    이거 너무 맛있어! 밥 다섯 그릇은 먹어야겠어!