파인애플을 곁들인 탕수육

조리 방법

1. 01

   단계 1

   모든 재료를 준비하세요. 저는 파인애플 한 개를 통째로 사용했습니다.

   

2. 02

   단계 2

   파인애플은 작은 조각으로 잘라서 소금물에 15 담가 두어야 합니다.

   

3. 03

   단계 3

   피망을 작은 조각으로 자르세요

   

4. 04

   단계 4

   돼지 안심을 썰고, 달걀을 풀어 돼지 안심을 달걀물에 넣고 소금으로 간을 약간 합니다.

   

5. 05

   단계 5

   돼지 안심을 꺼내서 옥수수 전분을 묻혀주세요.

   

6. 06

   단계 6

   웍에 기름을 두르고 거품이 나지만 연기가 나지 않을 때까지 가열합니다. 전분을 묻힌 돼지 안심을 넣고 약 3분간 볶습니다. 꺼내서 기름을 빼줍니다.

   

7. 07

   단계 7

   소스 만들기: 토마토 소스 1큰술, 옥수수 전분 약간, 설탕 약간, 그리고 재료가 잠길 정도로 물을 넣고 섞으세요.

   

8. 08

   단계 8

   프라이팬에 기름을 약간 두르고 피망이 익을 때까지 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   다음으로 준비된 소스를 붓고 소스가 걸쭉해질 때까지 계속 볶습니다. 그런 다음 파인애플과 튀긴 돼지 안심을 넣습니다.

   

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    단계 10

    골고루 볶아주면 완성! 새콤달콤하고 정말 맛있어요!