고기가 들어간 빵

조리 방법

1. 01

   단계 1

   먼저, 빵을 찌는 찜기.

   

2. 02

   단계 2

   효모를 따뜻한 물에 녹이세요

   

3. 03

   단계 3

   밀가루에 흰 설탕을 넣으세요

   

4. 04

   단계 4

   효모물과 따뜻한 물을 부어주세요 (따뜻한 물은 한 번에 다 붓지 마세요).

   

5. 05

   단계 5

   반죽기가 작동하는 동안 남은 따뜻한 물을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   반죽이 매끄러워질 때까지 10 분간 치댄 후 2 시간 동안 휴지시켜 주세요.

   

7. 07

   단계 7

   손가락으로 구멍을 냈을 때 손가락이 다시 들어가지 않으면, 구멍을 내는 데 성공한 것입니다.

   

8. 08

   단계 8

   잡아당기면 벌집 모양이 됩니다.

   

9. 09

   단계 9

   반죽을 살살 눌러 공기를 빼주세요.

   

10. 10

    단계 10

    공기를 뺀 후 반죽을 넣으세요.

    

11. 11

    단계 11

    다진 고기에 적당량의 물, 진간장, 굴소스, 소금, 설탕, 닭고기 육수, 다진 파를 넣고 끈적해질 때까지 섞어줍니다.

    

12. 12

    단계 12

    양념한 다진 고기를 넣으세요

    

13. 13

    단계 13

    포장 후 반죽을 20 휴지시켜 주세요.

    

14. 14

    단계 14

    반죽이 부풀어 오르면 찬물에 20 분간 찐 후 불을 끄고 5 3 그대로 두세요.

    

15. 15

    단계 15

    저는 지에지에 엄마예요. 샹하에서 함께 교류하고 배워봐요!