감자와 가지 스튜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   둥근 가지를 작은 조각으로 자르세요.

   

2. 02

   단계 2

   감자를 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   뜨겁게 달군 기름에 다진 파를 적당량 넣고 향이 날 때까지 볶으세요.

   

4. 04

   단계 4

   가지는 기름을 많이 흡수하므로 볶아서 드세요.

   

5. 05

   단계 5

   간장과 십삼향가루를 넣고 볶으세요.

   

6. 06

   단계 6

   감자 슬라이스를 넣으세요. 물을 넣고 볶으세요.

   

7. 07

   단계 7

   적당량의 물을 넣고 약 20 분간 끓여 약간 걸쭉해지도록 합니다.

   

8. 08

   단계 8

   마지막으로 닭고기 육수를 넣고 잠시 끓여주세요.