2019 아기 돼지 찐빵

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   먼저 밀가루에 효모를 넣고 완전히 녹을 때까지 섞어주세요. 실내 온도가 낮으면 효모를 우유에 녹인 후 밀가루에 넣으세요.

   

3. 03

   단계 3

   우유를 넣으세요

   

4. 04

   단계 4

   아주 아주 아주 매끄러운 반죽이 될 때까지 반죽하세요.

   

5. 05

   단계 5

   반죽을 15 씩 나누어 적당량의 빨간색 식용 색소를 넣고 반죽하여 빨간색 반죽을 만듭니다. 또 다른 15 을 나누어 오레오 쿠키 부스러기를 넣고 반죽하여 갈색빛이 도는 검은색 반죽을 만듭니다. 8 나누어 주황색 식용 색소를 넣고 반죽하여 주황색 반죽을 만듭니다. 4 을 나누어 노란색 식용 색소를 넣고 반죽하여 노란색 반죽을 만듭니다. 남은 반죽에 소량의 빨간색 식용 색소를 넣어 분홍색 반죽을 만듭니다. 분홍색 반죽을 6 씩 8 등분합니다. 남은 반죽을 그림과 같이 8 등분합니다.

   

6. 06

   단계 6

   먼저, 큰 분홍색 반죽을 둥근 공 4 (돼지 머리용)와 물방울 모양 공 4 (돼지 몸통용)로 반죽합니다. 그런 다음, 그림과 같이 조립합니다.

   

7. 07

   단계 7

   분홍색 반죽 덩어리를 길쭉하게 밀어 펴고 한쪽 끝을 얇게 만듭니다. 얇은 쪽 끝을 그림처럼 돼지족발 모양으로 자릅니다.

   

8. 08

   단계 8

   돼지 모양 찐빵 각각에 물을 살짝 바르고 어깨 부분에 붙여주세요.

   

9. 09

   단계 9

   붉은색 반죽을 완두콩 크기 정도의 작은 공 8 개로 나누어 돼지의 코와 귀를 만드세요.

   

10. 10

    단계 10

    귀 부분은 길쭉한 타원형으로 말아준 다음, 세로로 반으로 잘라 전체 길이가 약 1.5 가 되도록 합니다.

    

11. 11

    단계 11

    작은 반죽 덩어리를 떼어내어 납작하게 둥글게 만든 다음, 종이 막대로 작은 구멍 두 개를 뚫어 돼지코 모양을 만드세요.

    

12. 12

    단계 12

    반죽을 녹두 크기 정도로 8 등분하여 동그랗게 빚어 돼지 눈을 만드세요.

    

13. 13

    단계 13

    돼지 머리의 해당 부위에 각각 소량의 물을 바르십시오.

    

14. 14

    단계 14

    남은 오레오 반죽을 8 등분하여 돼지 모자를 만드세요. 상상력을 발휘해 보세요! (아이들이 직접 만들어서 과정 사진은 찍지 않았습니다.)

    

15. 15

    단계 15

    붉은색 반죽을 약 1 두께로 얇게 밀어 편 후, 원하는 모양으로 잘라 국기 모양을 만드세요. 틀이 없으면 직사각형 모양으로 직접 잘라도 됩니다.

    

16. 16

    단계 16

    깃발, 모자, 코, 귀에 소량의 물을 묻힌 후 각각의 위치에 붙입니다.

    

17. 17

    단계 17

    주황색 반죽을 약 1 두께로 얇게 밀어 펴고, 그림과 같이 조끼 모양으로 자릅니다.

    

18. 18

    단계 18

    노란색 반죽을 4 등분하여 각각 길게 늘려 2019

    

19. 19

    단계 19

    조끼와 숫자에 소량의 물을 묻힌 후 해당 부위에 부착하기만 하면 됩니다.

    

20. 20

    단계 20

    반죽을 찜기에 넣고 찬물이 담긴 냄비에 넣어 약불로 5 분간 찐 후 불을 끕니다. 20 분간 발효시킵니다 (시간은 참고용이며, 반죽이 살짝 부풀어 오르고 손가락으로 가볍게 눌렀을 때 천천히 다시 올라올 때까지 발효시키면 됩니다). 물이 끓으면 불을 강불로 올려 약 15 분간 찝니다. 불을 끄고 3 분간 그대로 둡니다.

    

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    단계 21

    끝났어요!

    

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    단계 22

    귀엽지 않나요?

    

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    단계 23

    완성품 이미지