장자커우 특선 요리: 감자와 호박 스튜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   호박 한 조각의 껍질을 벗기고 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   감자 두 개의 껍질을 벗기고 씻으세요.

   

3. 03

   단계 3

   호박을 작은 조각으로 자르세요.

   

4. 04

   단계 4

   감자를 덩어리로 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 땅콩기름 15 을 두르고 감자 조각을 넣어 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   7 정도 익을 때까지 팬에 볶으세요.

   

7. 07

   단계 7

   호박을 넣고 함께 볶으세요.

   

8. 08

   단계 8

   중불에서 골고루 익을 때까지 조리하세요.

   

9. 09

   단계 9

   다진 파를 넣고 향이 날 때까지 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    간장 15 을 넣어주세요.

    

11. 11

    단계 11

    적당량의 끓는 물을 부으세요.

    

12. 12

    단계 12

    소금을 넣고 감자 수프가 걸쭉해지고 부드럽고 끈적해질 때까지 끓입니다.

    

13. 13

    단계 13

    마지막으로 센 불에서 소스를 졸이고 닭고기 육수를 넣은 후 불에서 내립니다.

    

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    단계 14

    완성품 이미지