계란 나비 국수 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   반죽에 물을 넣고 잘 반죽한 후 20 분간 휴지시켜 주세요.

   

2. 02

   단계 2

   반죽을 조금 떼어내어 도마 위에 얇게 밀어 펴세요. 너무 얇게 밀면 나중에 집어 올리기 어려우니 주의하세요. 둥근 틀이나 생수병 뚜껑을 이용하여 반죽에서 작은 동그란 모양을 찍어내세요.

   

3. 03

   단계 3

   주변의 반죽을 벗겨내면 작고 동그란 조각들이 남습니다.

   

4. 04

   단계 4

   젓가락으로 동그란 조각의 가운데 부분을 집어서 모아주세요!

   

5. 05

   단계 5

   내가 얼마나 깔끔하게 정리했는지 봐!

   

6. 06

   단계 6

   남은 음식은 냉장고에 냉동 보관했다가 아침 식사로 간편하게 먹을 수 있습니다.

   

7. 07

   단계 7

   팬에 기름을 두르고 다진 파를 넣어 향이 날 때까지 볶다가 면과 달걀을 넣고 고수를 뿌려 완성합니다. 당근 두 조각을 얹어 장식하면 더욱 예쁘겠죠?

   

8. 08

   단계 8

   구운 나비넥타이가 얼마나 모양이 변형되지 않는지 보세요!