토마토를 넣은 스크램블 에그

조리 방법

1. 01

   단계 1

   준비된 달걀을 그릇에 담고 소금 3 을 넣어 잘 풀어줍니다.

   

2. 02

   단계 2

   토마토를 깍둑썰기하여 그릇에 담아 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   다진 파, 마늘, 청양고추를 준비하세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 달궈주세요 (적당한 양의 기름을 사용하세요).

   

5. 05

   단계 5

   기름을 최고 온도의 80%까지 가열한 후 달걀을 넣고 젓가락으로 잘 풀어줍니다.

   

6. 06

   단계 6

   스크램블 에그를 접시에 따로 담아 두세요.

   

7. 07

   단계 7

   냄비에 적당량의 기름을 넣고 계속 가열하세요.

   

8. 08

   단계 8

   팬이 80% 정도 뜨거워지면 파, 마늘, 작은 청양고추를 넣고 약 1분간 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   다음으로 토마토를 넣고 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    육수가 우러나오면 소금 5 과 적당량의 MSG를 넣고 MSG가 녹을 때까지 볶습니다.

    

11. 11

    단계 11

    다음으로, 따로 둔 달걀을 팬에 넣고, 마지막으로 닭고기 육수 3 을 넣어 풍미를 더합니다. 골고루 볶아주면 완성입니다.

    

12. 12

    단계 12

    맛있고 먹음직스러운 토마토 스크램블 에그가 완성되었습니다!