알록달록한 감자튀김

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   감자를 작은 조각으로 잘라 접시에 담고 익을 때까지 찜기에 찌세요.

   

3. 03

   단계 3

   빈 컵을 준비하고 짤주머니를 넣으세요 (저는 작은 짤주머니를 사용했습니다).

   

4. 04

   단계 4

   얇게 썬 당근을 부드러워질 때까지 익힌 것

   

5. 05

   단계 5

   브로콜리를 2 분간 데치세요

   

6. 06

   단계 6

   브로콜리, 익힌 당근, 잘게 썬 채소 (어린 아기의 경우 채소를 으깨서 퓨레로 만들어도 됩니다).

   

7. 07

   단계 7

   찐 감자, 으깬 감자

   

8. 08

   단계 8

   으깬 감자를 체에 걸러주세요 (이렇게 하면 으깬 감자가 더 부드러워집니다).

   

9. 09

   단계 9

   잘게 썬 브로콜리와 당근을 으깬 감자에 넣으세요.

   

10. 10

    단계 10

    달걀 노른자와 밀가루를 넣고 잘 섞어주세요.

    

11. 11

    단계 11

    섞은 혼합물은 그림과 같이 걸쭉하고 점성이 있어야 합니다 (물을 넣지 마세요).

    

12. 12

    단계 12

    으깬 감자를 짤주머니에 옮겨 담으세요.

    

13. 13

    단계 13

    짤주머니에 손가락 굵기 정도의 작은 구멍을 내세요.

    

14. 14

    단계 14

    으깬 감자를 끓는 물에 넣으면서 주방 가위로 적당한 길이로 잘라주세요. 감자 채를 2 분간 삶아줍니다.

    

15. 15

    단계 15

    수제 토마토 소스를 뿌려주세요