마늘과 당면을 곁들인 찐 새우

조리 방법

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   단계 1

   새우 요리

   

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   단계 2

   칼로 새우의 등 부분을 갈라 내장을 제거하고, 수염을 다듬은 후 깨끗하게 씻으세요.

   

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   단계 3

   사진에 나온 대로 세탁하세요.

   

4. 04

   단계 4

   가는 면을 한 줌 집어 찬물에 담그세요.

   

5. 05

   단계 5

   마늘순과 붉은 고추를 깍둑썰기하여 따로 두세요.

   

6. 06

   단계 6

   마늘 한 쪽의 껍질을 벗기세요

   

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   단계 7

   마늘을 다져서 따로 두세요.

   

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   단계 8

   작은 그릇에 요리용 술 3 , 간장 5 , 설탕 3 , 물 반 그릇을 넣고 잠시 두세요.

   

9. 09

   단계 9

   물에 불린 당면을 짧게 잘라 접시에 담아주세요.

   

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    단계 10

    씻은 새우를 사진과 같이 준비된 당면 위에 보기 좋게 올려주세요.

    

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    단계 11

    팬에 기름을 두르고 달군 후 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶다가 준비한 소스를 부어주세요.

    

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    단계 12

    볶은 다진 마늘을 접시에 담긴 새우에 넣고 15분간 쪄주세요.

    

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    단계 13

    새우에 미리 준비해둔 마늘 새싹과 고추를 얹고 뜨거운 기름을 부어주세요. 완성된 사진은 아래를 참고하세요!