망고 생선찜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   망고, 생강, 마늘, 말린 고추, 파를 넣으세요.

   

2. 02

   단계 2

   싱싱한 귤은 구입 후 깨끗이 헹궈주세요.

   

3. 03

   단계 3

   생강은 얇게 채 썰고, 마늘은 껍질을 벗기고, 파와 말린 고추는 다진다.

   

4. 04

   단계 4

   씻은 귤을 접시에 담고 소금을 약간 뿌려 10분 정도 재워둡니다.

   

5. 05

   단계 5

   양념에 재운 후 생선을 다시 헹구고 생선 배 속에 생강과 마늘을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   그런 다음 남은 생강과 마늘을 생선 위에 올려주세요.

   

7. 07

   단계 7

   적당량의 간장을 넣으세요

   

8. 08

   단계 8

   생선 접시를 찜기에 넣으세요

   

9. 09

   단계 9

   냄비 뚜껑을 덮고 센 불에서 끓인 후 약 10 분간 쪄주세요.

   

10. 10

    단계 10

    시간이 다 되면 뚜껑을 열고 다진 파와 말린 고추를 뿌립니다. 다른 냄비에 기름을 아주 뜨겁게 달군 후, 파 위에 직접 부어 향을 더욱 풍부하게 합니다.

    

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    단계 11

    맛있는 생선찜 한 접시가 준비되었습니다.