표고버섯을 넣고 조린 두부

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   두부를 깨끗이 씻어 큐브 모양으로 자릅니다.

   

3. 03

   단계 3

   다진 파와 마늘을 준비하세요.

   

4. 04

   단계 4

   표고버섯을 깨끗이 씻어서 적당한 크기로 자릅니다.

   

5. 05

   단계 5

   웍에 기름을 두르고 다진 파와 마늘을 넣어 향이 날 때까지 볶다가 된장을 넣고 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   표고버섯을 넣고 2분간 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   두부를 넣고 함께 볶다가 소금과 간장을 넣고 골고루 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   적당량의 물을 넣고 맛이 우러나올 때까지 끓이세요.

   

9. 09

   단계 9

   마지막으로 전분물을 뿌리고 잠깐 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    접시에 담은 후 다진 파를 뿌려주세요.