버섯 치킨

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭 반 마리를 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.

   

2. 02

   단계 2

   생강을 잘게 다져 닭고기에 넣으세요. 소금, 간장, 기름을 넣고 잘 섞은 후 15 분간 재워두세요.

   

3. 03

   단계 3

   말린 표고버섯은 미리 물에 불린 후, 작은 버섯 하나하나를 세 조각으로 자르고, 피망과 파는 어슷썰기, 마늘은 다져주세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 달군 후 닭고기를 넣고 색이 변할 때까지 볶습니다. 요리용 술, 마늘, 표고버섯, 파를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   색을 내기 위해 진간장을 넣고, 소금 약간, 굴소스, 그리고 적당량의 물을 넣은 후 약불에서 끓입니다.

   

6. 06

   단계 6

   육수가 졸아들면 피망과 닭고기 육수 가루를 넣고 잘 섞일 때까지 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   완성품 이미지