꿀을 바른 차슈 돼지고기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   삼겹살을 씻어서 작은 조각으로 자르고 포크로 구멍을 냅니다. 잠시 옆에 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   재료 준비

   

3. 03

   단계 3

   소스 준비: 차슈 소스, 굴소스, 간장, 요리주, 발효두부, 꿀, 생강, 마늘을 모두 섞어 잘 버무립니다.

   

4. 04

   단계 4

   준비된 소스에 돼지 삼겹살을 재운 후 랩으로 감싸서 냉장고에 4 6 또는 하룻밤 동안 보관합니다.

   

5. 05

   단계 5

   양념에 재운 고기와 육즙을 밥솥에 넣고 20 분간 조리하세요.

   

6. 06

   단계 6

   제 밥솥은 뚜껑을 들어 올릴 수 있어서 차슈 돼지고기를 중간에 뒤집어주면 맛이 골고루 배어들어요.

   

7. 07

   단계 7

   소스가 걸쭉해질 때까지 졸인 후 접시에 담아 식히세요.

   

8. 08

   단계 8

   얇게 썰어 접시에 보기 좋게 담으세요.

   

9. 09

   단계 9

   정말 맛있고, 아이들과 어르신들도 드실 수 있어요. 저희 아기가 제일 좋아해요.