토마토 소스 새우

조리 방법

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   단계 1

   신선한 새우를 준비하고 깨끗이 씻은 후 물기를 빼주세요.

   

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   단계 2

   새우를 요리용 와인, 소금, 흰 후추로 양념하여 최소 20 분간 재워둡니다.

   

3. 03

   단계 3

   계란 하나를 물과 함께 휘젓고, 부드러운 반죽이 될 때까지 밀가루를 충분히 넣으세요.

   

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   단계 4

   약간 끈적거리지만 여전히 부을 수 있는 반죽이 될 때까지 저어주세요.

   

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   단계 5

   팬에 기름을 두르고 달군 후, 새우에 반죽을 입혀 넣으세요. 새우가 재빨리 표면으로 떠오르면 튀겨진 것입니다.

   

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   단계 6

   약불에서 중불로 줄여 재료가 익을 때까지 볶다가 중불로 줄여주세요.

   

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   단계 7

   노릇하게 익을 때까지 튀기세요.

   

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   단계 8

   오일을 빼내고 배출하십시오.

   

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   단계 9

   토마토 소스에 설탕, 쌀식초, 그리고 약간의 물을 섞으세요.

   

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    단계 10

    기름을 두르지 않은 깨끗한 팬에 토마토 소스를 붓고 약한 불에서 끓여 신맛을 제거하세요.

    

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    단계 11

    끓기 시작하면 바로 새우를 넣으세요.

    

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    단계 12

    토마토 소스가 골고루 묻도록 몇 번 볶다가 불을 끄세요!

    

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    단계 13

    민루이 ~ 토마토 소스 새우 ~ 완성품 사진

    

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    단계 14

    가까이서 사진을 찍지 않을 수 없었어요!