비법 닭다리 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭다리살의 뼈를 발라내고 살코기를 덩어리로 자릅니다.

   

2. 02

   단계 2

   요리용 술, 파, 생강, 마늘, 소금을 약간 넣고 잠시 재워둡니다.

   

3. 03

   단계 3

   감자는 얇게 썰고 피망은 깍둑썰기하세요.

   

4. 04

   단계 4

   작은 그릇에 된장 한 큰술, 토마토 소스 두 큰술, 굴소스 한 큰술, 설탕 두 큰술, 고춧가루 한 큰술, 그리고 적당량의 물을 넣고 잘 섞어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   1

   

6. 06

   단계 6

   2

   

7. 07

   단계 7

   3

   

8. 08

   단계 8

   웍에 기름을 두르고 최대 온도의 7 %까지 가열합니다. 사천 후추와 닭고기를 넣고 5분간 볶습니다.

   

9. 09

   단계 9

   준비한 소스를 넣고 계속 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    감자를 넣고 닭고기가 잠길 정도로 물을 부으세요. 뚜껑을 덮고 40 분간 끓이세요.

    

11. 11

    단계 11

    센 불에서 소스를 졸인 후, 팬에서 꺼내 접시에 담아주세요. 닭고기를 좋아하시는 분이라면 꼭 한번 만들어 보세요! 절대 후회하지 않으실 거예요! 저를 팔로우하시고 샹하에서 함께 요리 경험을 나눠봐요!