매콤한 팽이버섯

조리 방법

1. 01

   단계 1

   팽이버섯의 뿌리를 제거하고 깨끗이 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   접시에 담아 8 분간 쪄주세요.

   

3. 03

   단계 3

   마늘을 다지고, 팬에 기름을 두른 후, 마늘 향이 날 때까지 볶으세요.

   

4. 04

   단계 4

   다진 고추 한 숟가락을 넣고 기름이 붉게 변할 때까지 볶으세요.

   

5. 05

   단계 5

   적당량의 물을 붓고 끓인 후 굴소스 한 스푼을 넣고 국물이 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

   

6. 06

   단계 6

   팽이버섯의 물기를 빼고 다진 고추장을 뿌린 후, 마지막으로 다진 파를 뿌려주세요.