Champiñones enoki picantes
Cómo preparar setas enoki con chiles picados: 6 pasos en total. Retire las raíces de las setas enoki y lávelas bien.
Preparación
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Paso 1
Retire las raíces de los champiñones enoki y lávelos bien.
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Paso 2
Colóquelos en un plato y cocínelos al vapor 8 minutos.
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Paso 3
Pica el ajo finamente, vierte un poco de aceite en una sartén y sofríe el ajo hasta que esté fragante.
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Paso 4
Añade una cucharada de chiles picados y sofríe hasta que el aceite se ponga rojo.
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Paso 5
Vierta la cantidad adecuada de agua, llévela a ebullición, añada una cucharada de salsa de ostras y cocine a fuego lento hasta que la sopa espese.
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Paso 6
Escurre el agua de los champiñones enoki, rocíalos con salsa de chile picado y, por último, espolvorea con cebolletas picadas.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.