감자와 함께 푹 익힌 돼지갈비

조리 방법

1. 01

   단계 1

   돼지갈비를 찬물에 넣고 데치세요.

   

2. 02

   단계 2

   감자를 덩어리로 썰어주세요

   

3. 03

   단계 3

   피망은 조각으로 자르고, 파와 생강은 채 썰어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   돼지갈비를 데쳐서 따로 둡니다.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 달군 후, 각설탕을 넣고 녹을 때까지 저어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   돼지갈비 볶음

   

7. 07

   단계 7

   냄비에 물을 넣고 고추, 파, 생강, 요리용 술, 소금, 간장, 그리고 연한 간장을 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   물을 끓인 후 감자를 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   센 불에서 소스를 졸인 후 불에서 내립니다.