Geschmorte Schweinerippchen mit Kartoffeln
Geschmorte Schweinerippchen mit Kartoffeln: Ein Rezept 9 Schritt-Anleitung (mit Bildern). Zuerst die Schweinerippchen in kaltem Wasser blanchieren.
Zubereitung
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Schritt 1
Die Schweinerippchen in einen Topf mit kaltem Wasser geben und blanchieren.
- 02
Schritt 2
Kartoffeln in Stücke schneiden
- 03
Schritt 3
Die grüne Paprika in Segmente schneiden, die Frühlingszwiebeln und den Ingwer in feine Streifen schneiden.
- 04
Schritt 4
Die Schweinerippchen blanchieren und beiseite stellen.
- 05
Schritt 5
Öl in einer Pfanne erhitzen, Kandiszucker hinzufügen und rühren, bis er sich aufgelöst hat.
- 06
Schritt 6
Gebratene Schweinerippchen
- 07
Schritt 7
Wasser in einen Topf geben, Chilischoten, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Kochwein, Salz, Sojasauce und helle Sojasauce hinzufügen.
- 08
Schritt 8
Bringen Sie das Wasser zum Kochen, dann geben Sie die Kartoffeln hinzu.
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Schritt 9
Die Sauce bei starker Hitze einkochen lassen, dann vom Herd nehmen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.