잘게 찢은 돼지고기를 넣고 볶은 감자

조리 방법

1. 01

   단계 1

   감자와 돼지고기를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   대파, 마늘, 고추는 각각 따로 다지세요.

   

3. 03

   단계 3

   돼지고기를 깨끗이 씻어 채 썰어 그릇에 담고 간장, 전분, 요리용 술을 넣어 잘 섞어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   감자의 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 후 채 썰어 물에 담갔다가 여러 번 씻고 물기를 빼주세요.

   

5. 05

   단계 5

   웍에 카놀라유를 두르고 달군 후, 다진 파와 마늘을 향이 날 때까지 볶다가 잘게 썬 돼지고기를 넣고 색이 변할 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   감자를 넣고 볶으세요

   

7. 07

   단계 7

   고추를 넣고 함께 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   소금과 간장을 넣고 골고루 볶다가 MSG를 넣고 잠깐 더 볶은 후 내놓으세요.