피망과 토마토를 볶은 요리

조리 방법

1. 01

   단계 1

   피망을 씻어서 작게 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   토마토를 씻어서 끓는 물에 담가 껍질을 벗긴 다음, 깍둑썰기하여 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   대파와 마늘을 잘게 다져서 따로 두세요 (다진 생강을 넣어도 좋습니다).

   

4. 04

   단계 4

   팬에 기름을 두르고 가열하세요.

   

5. 05

   단계 5

   기름이 뜨거워지면 파와 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶으세요.

   

6. 06

   단계 6

   피망을 넣고 잠깐 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   토마토를 넣고 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   양념(소금, 닭고기 분말, 십삼향 분말, 백후추 분말)을 넣고 계속 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   진간장을 약간 넣고 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    불에서 내려놓으세요.