취객 땅콩

조리 방법

1. 01

   단계 1

   땅콩을 씻어서 2 시간 동안 미리 물에 불려 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   사진에 보이는 것처럼 껍질을 벗길 수 있을 정도로 부드러워질 때까지 담가 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   껍질을 벗긴 후, 포장된 제품들을 봉지에 담아 단단해질 때까지 냉동 보관하세요.

   

4. 04

   단계 4

   튀기는 동안 바로 꺼내세요

   

5. 05

   단계 5

   땅콩에 차가운 기름을 붓고 약불로 가열하세요.

   

6. 06

   단계 6

   약한 불에서 천천히 가열하면서 계속 저어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   노릇하게 익을 때까지 튀긴 후 건져내어 기름기를 빼주세요.

   

8. 08

   단계 8

   사천 후추, 고추 실, 흰깨를 준비하세요.

   

9. 09

   단계 9

   별도의 팬에 기름을 약간 두르고 사천 후추를 넣어 향이 날 때까지 볶습니다. 그런 다음 고추, 참깨, 땅콩을 넣고 잘 섞일 때까지 볶습니다.

   

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    단계 10

    재료가 골고루 볶아지면 소금과 설탕을 넣으세요.

    

11. 11

    단계 11

    고춧가루를 약간 넣고 잘 섞어주세요.

    

12. 12

    단계 12

    그다음에는 난방을 끄면 끝입니다!

    

13. 13

    단계 13

    민루이 ~ 취한 땅콩 ~ 완성품 사진