차가운 가지 샐러드

조리 방법

1. 01

   단계 1

   가지와 마늘을 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   가지를 깨끗이 씻어 네 조각으로 자릅니다.

   

3. 03

   단계 3

   물을 끓여 가지를 넣고 익을 때까지 쪄주세요.

   

4. 04

   단계 4

   다진 파, 마늘, 고추를 준비하세요.

   

5. 05

   단계 5

   찐 가지를 찜기에서 꺼내 식힌 후 채 썰어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   다음으로, 잘게 썬 파, 고추, 마늘을 접시에 담고 간장 한 숟가락을 뿌려주세요.

   

7. 07

   단계 7

   숙성식초와 참기름을 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   마지막으로 소금을 약간 넣고 잘 저어서 드세요.