오리 모래주머니를 곁들인 연근 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   나중에 사용할 재료들을 미리 준비해 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   연근의 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 후 채썰어 주세요.

   

3. 03

   단계 3

   오리 모래주머니를 깨끗이 씻어 길쭉하게 썰어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   대파, 마늘, 말린 고추는 각각 따로 다지세요.

   

5. 05

   단계 5

   웍에 기름을 두르고 달군 후 오리 모래주머니와 요리용 술을 넣고 몇 분간 볶다가 파, 마늘, 건고추를 넣고 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   연근을 넣고 몇 분간 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   소금과 간장을 넣고 골고루 볶다가 물을 약간 넣고 잠시 끓입니다.

   

8. 08

   단계 8

   마지막으로 다진 파를 뿌리고 살짝 볶은 후 서빙하세요.

   

9. 09

   단계 9

   완제품