베이징식 매콤한 마늘순 볶음 삼겹살

조리 방법

1. 01

   단계 1

   마늘 줄기의 머리와 꼬리 부분을 제거하고 깨끗이 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   잘라서 접시에 담아 나중에 사용하세요.

   

3. 03

   단계 3

   다진 파, 생강, 마늘을 준비하세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 돼지고기 삼겹살을 넣고 기름이 나올 때까지 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   통후추 몇 알, 요리용 술, 그리고 말린 고추 15 을 넣고 골고루 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   마늘순을 넣고 골고루 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   서빙하기 전에 소금, 닭고기 육수, 전분물을 넣어 소스를 걸쭉하게 만드세요.

   

8. 08

   단계 8

   완성품 이미지