피망과 감자 볶음 (간소화 버전)

조리 방법

1. 01

   단계 1

   감자를 채 썰어서 씻고 물기를 빼주세요.

   

2. 02

   단계 2

   채 썬 피망

   

3. 03

   단계 3

   팬을 달군 후 찬 기름을 두르세요.

   

4. 04

   단계 4

   팬에 기름을 7 % 정도 달군 후 채 썬 감자를 넣고 볶습니다. 잠시 후 요리용 술(약 한 스푼)을 넣고 다시 볶다가 물을 약간 넣고 잠시 끓입니다. 더 부드러운 식감을 원하시면 더 오래 끓여주세요.

   

5. 05

   단계 5

   거의 다 익은 것 같으면 피망과 소금을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   조리가 완료되면 MSG를 넣고 드세요.