Automatische ÜbersetzungOriginal ansehen ↗
China • Gemüse
Gebratene grüne Paprika und Kartoffeln (vereinfachte Version)
Vereinfachtes Rezept für gebratene grüne Paprika mit Kartoffeln (mit Bildern), insgesamt 6 Schritte. Kartoffeln reiben, waschen und abtropfen lassen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Kartoffeln raspeln, waschen und abtropfen lassen.
- 02
Schritt 2
Grüne Paprika in Streifen geschnitten
- 03
Schritt 3
Pfanne erhitzen, dann kaltes Öl hinzufügen.
- 04
Schritt 4
Das Öl auf 7 % erhitzen, die geriebenen Kartoffeln hinzufügen und anbraten. Nach kurzer Zeit einen Esslöffel Kochwein dazugeben, erneut anbraten, etwas Wasser hinzufügen und kurz köcheln lassen. Für eine weichere Konsistenz länger köcheln lassen.
- 05
Schritt 5
Wenn es fast gar zu sein scheint, grüne Paprika und Salz hinzufügen.
- 06
Schritt 6
Nach dem Garen Glutamat hinzufügen und servieren.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv