쓰촨식 마늘나물 볶음 (염장 돼지고기 포함)

조리 방법

1. 01

   단계 1

   주요 성분.

   

2. 02

   단계 2

   염지한 돼지고기를 솔로 씻고 물을 넣어 냄비에 넣으세요.

   

3. 03

   단계 3

   센 불에서 끓인 후 15 10 조리하세요.

   

4. 04

   단계 4

   마늘순은 토막 내고 빨간 피망은 큼직하게 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   삶은 염장 돼지고기를 물에서 꺼내 식힌 후 얇게 썰어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   냄비에 넣고 약한 불로 천천히 끓여서 염장육에서 기름이 나오도록 하세요.

   

7. 07

   단계 7

   염지된 고기가 살짝 말리기 시작할 때까지.

   

8. 08

   단계 8

   마늘순과 빨간 피망을 넣으세요:

   

9. 09

   단계 9

   마늘순이 완전히 익을 때까지 센 불에서 볶아주세요 (약 4 분).

   

10. 10

    단계 10

    다 익으면 접시에 담아 서빙하세요.