매콤한 치킨

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   대파, 생강, 마늘은 썰고, 고추와 셀러리는 토막 내세요.

   

3. 03

   단계 3

   닭고기에 진간장 1큰술, 요리용 술 1큰술, 소금 2큰술을 넣고 1시간 동안 재워둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 최대 온도의 70%까지 가열합니다.

   

5. 05

   단계 5

   닭고기 조각을 노릇하게 튀긴 후 꺼내세요.

   

6. 06

   단계 6

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 파, 생강, 마늘, 사천 후추, 고추 조각을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

7. 07

   단계 7

   셀러리를 넣고 볶으세요.

   

8. 08

   단계 8

   그다음 닭고기와 땅콩을 넣고 센 불에서 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   완성품 사진