차가운 두부피 샐러드

조리 방법

1. 01

   단계 1

   말린 두부 스틱을 씻어서 적당한 크기로 자릅니다. 저는 생두부 스틱을 사용했는데, 말린 두부 스틱은 미리 물에 불려야 합니다.

   

2. 02

   단계 2

   냄비에 물을 끓이고, 말린 두부 스틱을 넣어 2 분간 데친 후 건져냅니다.

   

3. 03

   단계 3

   찬물로 헹군 후 물기를 빼주세요.

   

4. 04

   단계 4

   오이와 당근은 채 썰고, 마늘은 다져서 그릇에 담습니다. 말린 두부 스틱, 소금, 설탕, 간장, 고추기름, 참기름을 넣고 잘 섞어서 드세요.

   

5. 05

   단계 5

   맛있는 차가운 두부피 샐러드가 완성되었습니다!