Ensalada fría de piel de tofu
Aquí tienes una guía paso a paso para preparar ensalada fría de piel de tofu, con 5 pasos. Lava y corta la piel de tofu en trozos. Yo usé piel de tofu fresca; la piel de tofu seca necesita remojarse previamente.
Preparación
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Paso 1
Lava y corta los palitos de tofu seco en trozos. Yo usé palitos de tofu fresco; los palitos de tofu seco deben remojarse previamente.
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Paso 2
Poner agua a hervir en una olla, añadir los palitos de tofu seco, escaldarlos durante 2 minutos y luego retirarlos.
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Paso 3
Enjuague con agua fría y luego escurra.
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Paso 4
Corta el pepino y la zanahoria en tiras, pica el ajo y colócalos en un bol. Agrega los palitos de tofu seco, sal, azúcar, salsa de soja clara, aceite de chile y aceite de sésamo. Mezcla bien y sirve.
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Paso 5
¡Una deliciosa ensalada fría de piel de tofu está lista!
Nutrición
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