말린 두부를 넣고 볶은 오이

조리 방법

1. 01

   단계 1

   말린 두부 스틱은 미리 찬물에 30분 정도 담가두고, 오이는 마름모꼴로 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   웍에 기름을 두르고 달군 후 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 다진 오이를 넣고 8 % 정도 익을 때까지 볶다가 불에서 내려 접시에 담아냅니다.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 마늘을 넣은 다음, 불린 건두부와 물을 약간 넣고 살짝 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   말린 두부가 거의 다 익으면 오이를 넣고 볶아주세요. 굴소스와 소금을 약간 넣어 간을 합니다.

   

5. 05

   단계 5

   완제품