Pepino salteado con tofu seco
Cómo preparar pepino y piel de tofu salteados: 5 pasos en total. Remoje la piel de tofu en agua fría durante media hora antes. Corte el pepino en forma de rombo.
Preparación
- 01
Paso 1
Remoje los palitos de tofu seco en agua fría durante media hora antes de usarlos y corte el pepino en forma de rombo.
- 02
Paso 2
Calienta el aceite en un wok, añade los dientes de ajo y sofríe hasta que desprendan aroma. Agrega el pepino picado y sofríe hasta que esté cocido 8 %. Retira del fuego y sirve.
- 03
Paso 3
Calienta aceite en una sartén, agrega los dientes de ajo, luego los palitos de tofu seco remojados y un poco de agua. Sofríe brevemente.
- 04
Paso 4
Cuando el tofu seco esté casi cocido, agregue el pepino y sofría. Añada un poco de salsa de ostras y sal.
- 05
Paso 5
Producto terminado
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.