차이브 팬케이크

조리 방법

1. 01

   단계 1

   부추, 밀가루, 계란, 말린 새우, 소금

   

2. 02

   단계 2

   밀가루와 뜨거운 물

   

3. 03

   단계 3

   젓가락으로 저어 걸쭉한 덩어리가 될 때까지 섞어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   반죽이 매끄러워질 때까지 주무른 후, 랩으로 덮어 30분간 휴지시켜 주세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 달군 후, 달걀을 넣고 익을 때까지 휘저어 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   그릇에 다진 달걀, 부추, 말린 새우를 넣고 소금과 참기름을 넣어 잘 섞어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   부풀어 오른 반죽을 작고 동일한 크기로 나누고, 각 부분을 둥글게 밀어 편 다음, 각 둥근 반죽에 부추 소를 채워 넣습니다.

   

8. 08

   단계 8

   엄지와 검지를 모아서 평평하게 누르세요.

   

9. 09

   단계 9

   팬에 기름을 두르고 파이를 넣어 약한 불에서 양면이 노릇하게 익을 때까지 튀겨주세요.

   

10. 10

    단계 10

    한 입만 먹어보면 멈출 수가 없어요.

    

11. 11

    단계 11

    정유