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대한민국 • 밥 요리

김치볶음밥

정확한 재료 계량과 단계별 조리법을 따라 집에서 김치볶음밥을 만들어 보세요. 베스트푸드북(BestFoodBook)에서 한국 요리에서 영감을 받아 집에서 간편하게 만들 수 있도록 재구성한 레시피입니다.

매운맛
준비15 분
조리12 분
인분4

조리 방법

  1. 01

    단계 1

    밥은 지은 후 1 시간 이내에 식혀 냉장 보관하고, 24 시간 이내에 드십시오. 밥알이 흩어지지 않도록 풀어주세요.

  2. 02

    단계 2

    중성 기름 1 큰술을 두르고 김치와 (선택 사항인) 햄을 넣고 4 분간 볶습니다.

  3. 03

    단계 3

    밥, 김치 국물, 고추장, 간장을 넣고 5 ~ 6 분간 김이 모락모락 날 때까지 볶아주세요.

  4. 04

    단계 4

    참기름과 파를 넣고 볶아주세요. 다른 팬에 남은 기름을 두르고 달걀이 익을 때까지 튀겨주세요.

  5. 05

    단계 5

    밥 위에 계란과 김을 얹어 드세요. 김치에는 해산물이 들어가는 경우가 많으므로, 비건 인증을 받은 제품을 선택하고 계란과 햄을 빼면 비건으로 즐길 수 있습니다.

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영양 정보

이 레시피의 영양 정보는 아직 계산되지 않았습니다.

편집부가 작성한 레시피입니다. 지역마다 조리법이 다를 수 있으며, 별도의 조리 검증을 거치지 않았습니다.

출처: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested