炒孟菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   来盘野菜

   

2. 02

   步骤 2

   发现一丛孟菜

   

3. 03

   步骤 3

   带回家清理干净

   

4. 04

   步骤 4

   茎叶分离，取较嫩部分

   

5. 05

   步骤 5

   清洗干净

   

6. 06

   步骤 6

   放锅中焯水

   

7. 07

   步骤 7

   焯水后放冷水中浸泡3-5小时

   

8. 08

   步骤 8

   控干水分切碎

   

9. 09

   步骤 9

   土豆切薄片

   

10. 10

    步骤 10

    爆香蒜末翻炒土豆至熟

    

11. 11

    步骤 11

    放入孟菜翻炒

    

12. 12

    步骤 12

    加盐糖

    

13. 13

    步骤 13

    加入料酒鸡精翻炒均匀即可

    

14. 14

    步骤 14

    我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！