เมิ่งไฉ่ผัด

Name: เมิ่งไฉ่ผัด
Cuisine: China

คู่มือ 14 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการผัดผักรวม (เมิ่งไฉ่) มาลองทานผักรวมกันสักจานกันเถอะ!

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

เมิ่งไฉ่ผัด — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
มีผักป่าบ้าง
02
ขั้นตอน 2
พบต้นกะหล่ำปลีจีนกลุ่มหนึ่ง
03
ขั้นตอน 3
นำกลับบ้านไปทำความสะอาด
04
ขั้นตอน 4
แยกก้านและใบออก แล้วเลือกส่วนที่อ่อนนุ่ม
05
ขั้นตอน 5
ทำความสะอาด
06
ขั้นตอน 6
ลวกในน้ำเดือด
07
ขั้นตอน 7
หลังจากลวกแล้ว ให้แช่ในน้ำเย็นประมาณ 3 5
08
ขั้นตอน 8
สะเด็ดน้ำและหั่น
09
ขั้นตอน 9
หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบางๆ
10
ขั้นตอน 10
ผัดกระเทียมสับจนหอม จากนั้นผัดมันฝรั่งจนสุก
11
ขั้นตอน 11
ใส่เมิ่งไฉ่ (ผักชนิดหนึ่ง) แล้วผัดให้เข้ากัน
12
ขั้นตอน 12
เติมเกลือและน้ำตาล
13
ขั้นตอน 13
เติมเหล้าปรุงอาหารและน้ำซุปไก่ ผัดให้เข้ากัน แล้วก็พร้อมเสิร์ฟ
14
ขั้นตอน 14
ฉันเป็นแม่ของเจียเจีย มาแลกเปลี่ยนและเรียนรู้ร่วมกันในเซียงฮาเถอะ!