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中国 • 肉料理
タケノコと中国ソーセージの炒め物
アスパラガスと中華ソーセージの炒め物の作り方（写真と14手順付き）：アスパラガスと中華ソーセージを用意します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
タケノコと中国ソーセージを用意する。
- 02
手順 2
タケノコの皮をむき、きれいに洗い流す。
- 03
手順 3
タケノコを斜めにスライスする。
- 04
手順 4
薄切りにする。
- 05
手順 5
ソーセージを薄切りにする。
- 06
手順 6
ネギを斜めにスライスする。
- 07
手順 7
中華鍋に油を熱し、乾燥唐辛子とネギを加えて香りが立つまで炒める。
- 08
手順 8
ソーセージを炒める。
- 09
手順 9
ソーセージを炒めて脂を落とす。
- 10
手順 10
ソーセージが透き通るまで炒めたら、薄切りにしたタケノコを加える。
- 11
手順 11
塩を加えて炒め続ける。
- 12
手順 12
料理酒を4 ～ 5滴加え、炒め続ける。
- 13
手順 13
火が通るまで炒め、火から下ろします。
- 14
手順 14
肉と野菜のバランスが良く、とても美味しいです。
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv