Gebratene Bambussprossen mit chinesischer Wurst
Wie man gebratenen Spargel mit chinesischer Wurst zubereitet (mit Bildern und in 14 Schritten): Spargel und chinesische Wurst vorbereiten.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie Bambussprossen und chinesische Wurst zu.
- 02
Schritt 2
Schälen Sie die Bambussprossen und spülen Sie sie gründlich ab.
- 03
Schritt 3
Schneide die Bambussprossen in diagonale Scheiben.
- 04
Schritt 4
Schneide es in dünne Scheiben.
- 05
Schritt 5
Die Wurst in dünne Scheiben schneiden.
- 06
Schritt 6
Die Frühlingszwiebeln diagonal in Scheiben schneiden.
- 07
Schritt 7
Öl in einem Wok erhitzen, dann getrocknete Chilischoten und Frühlingszwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie duften.
- 08
Schritt 8
Die Wurst in der Pfanne anbraten.
- 09
Schritt 9
Die Wurst anbraten, damit das Fett austritt.
- 10
Schritt 10
Wenn die Wurst unter Rühren glasig gebraten ist, die geschnittenen Bambussprossen hinzufügen.
- 11
Schritt 11
Salz hinzufügen und weiter braten.
- 12
Schritt 12
Geben Sie 4 oder 5 Tropfen Kochwein hinzu und braten Sie weiter.
- 13
Schritt 13
Unter Rühren anbraten, bis die Zutaten gar sind, dann vom Herd nehmen.
- 14
Schritt 14
Eine gute Kombination aus Fleisch und Gemüse, schmeckt hervorragend.
Nährwerte
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