중국식 소시지를 넣고 볶은 죽순

조리 방법

1. 01

   단계 1

   죽순과 중국 소시지를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   죽순의 껍질을 벗기고 깨끗이 씻으세요.

   

3. 03

   단계 3

   죽순을 어슷썰기 하세요.

   

4. 04

   단계 4

   얇게 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   소시지를 얇게 썰어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   대파를 어슷썰어 주세요.

   

7. 07

   단계 7

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 말린 고추와 파를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

8. 08

   단계 8

   소시지를 볶으세요.

   

9. 09

   단계 9

   소시지를 튀겨서 기름을 빼내세요.

   

10. 10

    단계 10

    소시지가 반투명해질 때까지 볶다가 썰어 놓은 죽순을 넣으세요.

    

11. 11

    단계 11

    소금을 넣고 계속 볶아주세요.

    

12. 12

    단계 12

    요리용 술 4 ~ 5 방울을 넣고 계속 볶아주세요.

    

13. 13

    단계 13

    익을 때까지 볶다가 불에서 내려주세요.

    

14. 14

    단계 14

    고기와 채소의 조화가 훌륭해서 맛이 좋아요.