かぼちゃご飯

作り方

1. 01

   手順 1

   米を洗い、米と水の比率を1 ： 1.5にして、炊飯器で炊き上がるまで炊く。

   

2. 02

   手順 2

   カボチャから種を取り除き、一口大に切ります。

   

3. 03

   手順 3

   必要な材料をすべて準備します。豚肉はさいの目に切り、玉ねぎはみじん切りにし、椎茸は半分に切ります。

   

4. 04

   手順 4

   フライパンに油を少し入れ、油が9温まったら、みじん切りにしたエシャロットを加えて香りが立つまで炒める。

   

5. 05

   手順 5

   玉ねぎが黄金色になるまで待ちます。

   

6. 06

   手順 6

   干し貝柱、赤身の豚肉、椎茸の順に加え、均一に混ざるまで絶えずかき混ぜる。

   

7. 07

   手順 7

   8 ％調理した後

   

8. 08

   手順 8

   刻んだカボチャを加える。

   

9. 09

   手順 9

   絶えずかき混ぜる

   

10. 10

    手順 10

    鍋に蓋をしてしばらく煮込む（主にカボチャが煮えやすくなるため）。

    

11. 11

    手順 11

    最後に、調味料（塩、オイスターソース、醤油）を加えます。

    

12. 12

    手順 12

    炒めたカボチャを炊いたご飯に加えてよく混ぜる。

    

13. 13

    手順 13

    香り高いカボチャご飯

    

14. 14

    手順 14

    一皿全部食べられるよ、はは。